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廚房設(shè)備油煙凈化器設(shè)備技術(shù)的新穎性。即現(xiàn)有廚房設(shè)備油煙凈化器在合理結(jié)構(gòu), 高凈化效率上要努力, 同時也要生產(chǎn)適合不同廚房爐灶多種規(guī)格的產(chǎn)品。
如何選用廚房設(shè)備油煙凈化器?1.技術(shù)凈化率穩(wěn)定并標(biāo)準(zhǔn)要求。我們在考察設(shè)備指標(biāo)時,要看指標(biāo)介紹,還要深入了解設(shè)備運行原理和運行后的指標(biāo)變化。凈化率和風(fēng)阻一般是指在設(shè)備使用初期的測試指標(biāo),不是穩(wěn)定的指標(biāo),在運行一段后,一般都會下降。在長時間運行以后,不及時維修,凈化率急劇下降。有些廚房設(shè)備油煙凈化器凈化率下降得快,如過濾方式,不及時更換濾料,堵塞后就無法排煙。其它種類廚房設(shè)備油煙凈化器也存在同樣的問題。風(fēng)阻增加,能耗增加,凈化效率反而下降。2.運行費用低要考慮運行的水電、清洗等費用,隱含的運行費用。風(fēng)阻大,就需要增加電耗,有的產(chǎn)品沒有標(biāo)明壓力損失,即使標(biāo)明也不是穩(wěn)定的技術(shù)數(shù)據(jù)。分析結(jié)構(gòu)原理,推算壓力損失技術(shù),需要查閱的技術(shù)資料并進行計算才能知道。盡量不要選用風(fēng)阻大凈化器。