為此，近年來，國家高度重視餐飲油煙污染的防治工作，提出了一系列新的要求。更是在今年1月發(fā)布的《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進美麗中國建設(shè)的意見》中明確指出，要著力解決惡臭、餐飲油煙等污染問題。

近日，中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會在第二十二屆中國國際環(huán)保展覽會上舉辦2024餐飲業(yè)油煙治理行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會。據(jù)中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會黨委書記、會長郭承站介紹，本次中國國際環(huán)保展首次設(shè)立了“油煙管控服務(wù)專區(qū)”。

據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，由于油煙凈化設(shè)備技術(shù)含量不高，行業(yè)門檻低，導(dǎo)致一些生產(chǎn)企業(yè)之間競爭越來越激烈，一些廠家或經(jīng)銷商甚至以次充好，低價惡性競爭，導(dǎo)致設(shè)備性能不過關(guān)、使用壽命短，并存在較大的安全隱患，甚至無法正常運行。目前，市場80%以上的餐飲企業(yè)使用的都是靜電式油煙凈化器，而很多用戶對靜電油煙凈化設(shè)備未進行定期清洗保養(yǎng)，設(shè)備廠商售后服務(wù)不完善，治理效果不理想。

而中國環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)《靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備運維技術(shù)規(guī)范》的發(fā)布，為產(chǎn)業(yè)鏈薄弱的環(huán)節(jié)提供了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備的運維清洗明確了標(biāo)準(zhǔn)化要求，推動了目前餐飲行業(yè)使用最多的靜電式油煙凈化設(shè)施的清洗維護，實現(xiàn)污染物統(tǒng)一收集、集中治理、穩(wěn)定達標(biāo)排放，著力破解中小企業(yè)治污與發(fā)展難題，打通餐飲單位綠色發(fā)展的“堵點”，推動餐飲行業(yè)綠色發(fā)展。