不得不承認(rèn)在餐飲業(yè)繁榮興盛的同時(shí)，油煙污染擾民也成為不可回避的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)油煙凈化裝置可將油煙即時(shí)過(guò)濾凈化，不會(huì)污染環(huán)境，不會(huì)擾民，燒烤工也不會(huì)被熏著，可謂一舉三得。目前，該模式開(kāi)始在全區(qū)范圍逐步推廣。

 “無(wú)煙環(huán)保燒烤爐具采用環(huán)保技術(shù)，可以將油煙通過(guò)靜電式油煙凈化裝置進(jìn)行凈化處理。這家燒烤店雖然更換了無(wú)煙爐子，但是明顯沒(méi)有規(guī)范使用，油煙凈化裝置沒(méi)有開(kāi)啟。”區(qū)城管執(zhí)法大隊(duì)工作人員向記者介紹說(shuō)。記者看到，該業(yè)戶雖然使用無(wú)煙燒烤爐烤制肉串，但因?yàn)闆](méi)有開(kāi)啟油煙凈化裝置，油煙隨即直接被抽煙裝置吹到空中。隨后，執(zhí)法人員對(duì)燒烤店店主進(jìn)行了教育勸導(dǎo)，店主開(kāi)啟油煙凈化裝置后，排風(fēng)口油煙也消失了?！跋麓卧俨婚_(kāi)油煙凈化裝置，將按照規(guī)定進(jìn)行處理?！眻?zhí)法人員警告說(shuō)。

  在部分餐飲企業(yè)安裝實(shí)時(shí)油煙監(jiān)控監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)外排油煙濃度。區(qū)環(huán)保局協(xié)同區(qū)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行了科技攻關(guān)，借助先進(jìn)的油煙凈化處理技術(shù)，首批試點(diǎn)餐飲企業(yè)已成功解決油煙擾民問(wèn)題。截止到目前，該區(qū)已有約500家餐飲企業(yè)完成油煙在線監(jiān)控安裝，占全區(qū)餐飲企業(yè)40%。

  飲食服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，但油煙污染一直是環(huán)保部門(mén)接到投訴的熱點(diǎn)。 為從根本上解決餐飲業(yè)油煙擾民，四十多家餐飲業(yè)企業(yè)作為試點(diǎn)，開(kāi)始為期5個(gè)月的油煙綜合整治。借助先進(jìn)的油煙處理技術(shù)，成功解決油煙擾民問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)油煙污染綜合整治試點(diǎn)共投入治理資金300多萬(wàn)元，使用新技術(shù)7項(xiàng)，其中專(zhuān)利技術(shù)5項(xiàng)，試點(diǎn)區(qū)域油煙的排放量從原來(lái)的0.94噸下降到0.11噸，油煙去除率達(dá)88.9%。2011年，環(huán)境投訴同比下降73%，群眾滿意率達(dá)到99%。 在以解決污染擾民為目的的油煙綜合整治中，探索了不少新路子，其最大的特色是以科技為先導(dǎo)，通過(guò)高科技手段、設(shè)備的應(yīng)用，應(yīng)用真三維地圖、光化學(xué)分解除味、臭氧消除、油煙濃度在線監(jiān)測(cè)實(shí)時(shí)顯示等多種先進(jìn)技術(shù)，油煙凈化技術(shù)含量高，效果好。 油煙凈化，過(guò)濾達(dá)95%以上.