餐飲工作中產(chǎn)生的油煙氣中含有化學(xué)成分和一些雜質(zhì)，長(zhǎng)期處于這種環(huán)境中，便會(huì)埋下癌癥和一切疾病的隱患，如果這些氣體排放到空中，還會(huì)使大氣受到不同程度的破壞。我們都知道身體健康重要，熟知如果大氣長(zhǎng)期受到污染的話，終有一天，我們賴以生存的家園將會(huì)變的不再美麗或者不復(fù)存在。
山東油煙凈化器是在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)急劇發(fā)展，餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)變形的形勢(shì)下誕生的。山東油煙凈化器的出現(xiàn)將帶來(lái)一場(chǎng)新的環(huán)境保護(hù)和餐飲事業(yè)的雙重轉(zhuǎn)型的革命。山東油煙凈化器誕生之前，餐飲行業(yè)大多靠抽油煙機(jī)處理油煙，但是這種老套的清理油煙的方式弊端較多。抽油煙機(jī)功率高、好能多，并且清理油煙的效率不高、不徹底，而且，在對(duì)油煙進(jìn)行處理后，對(duì)于油煙機(jī)的清理也是一大難題。抽油煙機(jī)抽走的油煙并不能做到無(wú)污染排放，其中含有的多種化學(xué)成分均會(huì)污染大氣環(huán)境甚至?xí)：θ藗兩眢w健康。而環(huán)保部門(mén)對(duì)于餐飲業(yè)油煙的污染問(wèn)題不管是在督促上還是在行政管理上亦沒(méi)有很好地解決方法。山東油煙凈化器的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)狀。
山東油煙凈化器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使得其本身不具有較重的重量，外殼采用鍍鋅構(gòu)造，在保證美觀外形的情況下保證了自身質(zhì)量。電場(chǎng)采用抽屜式，效率高、清洗方便，增加了油煙氣體于電場(chǎng)的反應(yīng)面積，極大地增加了反應(yīng)效率，在很大程度上促進(jìn)了對(duì)于油煙的凈化效果。
山東油煙凈化器采用先進(jìn)高壓靜電技術(shù)，這種技術(shù)不需要較大動(dòng)力，只需外接生活電壓，提供較小的功率即可工作。山東油煙凈化器對(duì)于油煙的凈化效果極高，通過(guò)了環(huán)保認(rèn)可，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，凈化率可達(dá)到可觀效果。