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為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的環(huán)保管理工作,通渭縣食品藥品監(jiān)督管理局從3月中旬開(kāi)始,不斷強(qiáng)化工作措施,深入推進(jìn)開(kāi)展為期3個(gè)月的餐飲業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng),切實(shí)解決餐飲業(yè)油煙污染問(wèn)題。
通渭縣食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)10名骨干充實(shí)到平襄食品藥品監(jiān)督管理所,組建4個(gè)整治工作小組,將城區(qū)劃分為4個(gè)片區(qū),其余各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照“屬地管理”的辦法,對(duì)全縣餐飲服務(wù)行業(yè)、機(jī)關(guān)單位食堂、學(xué)校食堂等餐飲單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,并一一建立管理臺(tái)賬,共排查餐飲單位506家,登記需整頓單位90家。深入宣傳《食品安全法》和《大氣污染防治法》,將餐飲業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)、餐廚油煙凈化設(shè)施改造等宣傳到全縣餐飲單位及從業(yè)人員,下發(fā)《油煙污染整改告知書》,按照“先大后小,先重點(diǎn)后一般”的原則,督促餐飲單位使用液化氣、天然氣、電力等清潔能源,安裝高效的油煙凈化設(shè)施。
整治行動(dòng)中,對(duì)整改工作不力的餐飲單位,下達(dá)限期整改通知書,加強(qiáng)日常監(jiān)督并進(jìn)行曝光;對(duì)拒不整改或逾期未完成整改任務(wù)的,依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理或責(zé)令關(guān)停;對(duì)新開(kāi)辦的餐飲單位,沒(méi)有使用清潔能源、安裝高效油煙凈化設(shè)施的,一律不得辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,有效推動(dòng)了油煙污染專項(xiàng)整治工作,營(yíng)造良好的整治氛圍。截至目前,全縣已有259家餐飲單位安裝了油煙凈化設(shè)施,80家餐飲單位從使用燃煤作為燃料改用天然氣等清潔能源,整改到位率達(dá)88%。